岁寒三友是指哪三个植物？

松树;竹子;梅花

岁寒三友是指松树、竹子、梅花，都是比较耐寒的植物。其中松树四季常绿，到了冬天仍然可以保持绿色，一直是坚挺强健，即使是大雪也难以压弯，竹子宁折不屈，能直立的面对一些环境中的风雨侵袭，梅花能在暴风雪中开花，不受到风雪的影响，这三种植物可以寓意高尚坚强的人格。

岁寒三友意思是松、竹经冬不凋，梅花耐寒开放，因此有“岁寒三友”之称。出自宋·林景熙《王云梅舍记》：“即其居累土为山，种梅百本，与乔松修篁为岁寒友。”坚忍不拔的苍松、直节中空的翠竹、傲雪凌霜的寒梅，三者都有终年不凋、刚毅、坚韧的高洁风格，因此被世人美称为“岁寒三友”，亦是人格高尚的象征。

松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。在旧社会结婚时，多在大门左右贴上“缘竹生笋，梅结红实”的对联，这是因“笋”与子孙的“孙”字同音、同声。将松竹梅围成团状；分作三个团状，以简洁的线条代表松、竹、梅，构成图案：以松、竹、梅组成的洞门。

松竹梅在万木凋零之时，傲视冰雪，卓然屹立，在传统的文人观念中，一直被赋予刚直、坚毅的高尚气节，是他们坚贞节操、理想人格的载体，是君子品行的象征。

三友的精神品格早已沁入中国传统文化的血脉，深受文人墨客、艺术家的喜爱，乾隆皇帝虽贵为天子，亦仰慕其高洁的品格，在宁寿宫花园中兴建三友轩，轩内皆以松、竹、梅为装修题材。