小龙虾的虾黄可以吃吗

不能吃虾黄的小龙虾是没有灵魂的。小龙虾的虾黄儿到底能不能吃呢？虾黄不是虾的籽，它是虾的肝胰脏，也就是肝脏和胰脏。这个虾黄处于这个虾的头部，所以是尽量建议大家整个头部都不要吃。因为肝脏它是一种解毒的器官，然后再加上水中的一些重金属和一些污染物和一些寄生虫，都会通过虾的摄食或者是呼吸的这一部分来进入到虾的头部。因为虾黄在虾头部当中，然后还有一些其他一些不好的器官，所以建议大家虾黄和虾头都不要使用。除了肝脏长在小龙虾的头部之外，虾腮也在头部，所以容易富集重金属。同时这里还是微生物和寄生虫的藏身住所，所以大家在食用的时候一定要三思而后行。

不过对于小龙虾不能吃头部的这个说法，大部分网友表示不认同：

现在小龙虾都是养殖的，谁家养殖小龙虾往里放重金属垃圾啊[doge]，都定期清理池塘环境。

全家吃了好多年虾黄了，不吃虾黄吃什么小龙虾。

那么问题来了，扇贝、鲍鱼、牡蛎的肝胰腺也不吃了么。

不懂就问：那猪肝，羊肝，鱼肝，鹅肝，鸡肝，鸭肝，能吃吗？

从小就吃虾黄，现在专家又说不能吃了。

对此，你怎么看？